A e dini çka ha Mbreti për mëngjes?

Mëngjeset mbretërore shpesh lidhen me tabaka argjendi, salmon të tymosur dhe tryeza të bollshme luksoze. Por Mbreti Charles thuhet se preferon një fillim shumë më të thjeshtë të ditës, një zgjedhje që, sipas ekspertëve të ushqyerjes, mund të jetë e dobishme për shëndetin e zemrës dhe lëkurës.

Sipas Falstaff, ish-Princi i Uellsit pëlqen vezë të pjekura me djathë, spinaq dhe domate, një mëngjes i pasur me proteina, vitamina, minerale dhe antioksidantë. Edhe pse ky vakt mund të duket i thjeshtë krahasuar me mëngjeset luksoze që shpesh i atribuohen familjes mbretërore, ekspertët thonë se përbërësit e tij ofrojnë një sërë lëndësh ushqyese të rëndësishme për shëndetin e përgjithshëm, shkruan Daily Star, transmeton Klankosova.tv.

Preferenca e Charles për një mëngjes të lehtë dhe të shëndetshëm është përmendur prej vitesh, ndërsa ish-kuzhinieri mbretëror Darren McGrady ka treguar më parë se Mbreti shpesh zgjedh ushqime të freskëta dhe me përbërës sezonalë. Megjithatë, vezët e pjekura me spinaq, domate dhe djathë duket se janë ndër pjatat që ai konsumon më shpesh në mëngjes.

Përfitimet kryesore ushqyese vijnë nga vezët, të cilat janë burim i mirë proteinash dhe përmbajnë vitamina si B12 dhe D, si dhe kolinë, një substancë e rëndësishme për funksionimin e trurit dhe sistemit nervor.

Spinaqi gjithashtu është shumë i pasur me vlera ushqyese, duke përmbajtur vitamina A, C dhe K, si dhe acid folik dhe hekur. Sipas Shkollës së Shëndetit Publik “Harvard T.H. Chan”, spinaqi është i pasur me antioksidantë që ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimet e radikaleve të lira, transmeton Klankosova.tv.

Domatet janë një nga burimet më të mira natyrale të likopenit, një përbërës bimor që u jep atyre ngjyrën e kuqe. Studime të ndryshme, përfshirë ato të Cleveland Clinic, sugjerojnë se likopeni mund të ndihmojë shëndetin e zemrës dhe të mbrojë lëkurën nga dëmtimet e shkaktuara nga faktorët e jashtëm mjedisorë.

Djathi shpesh shihet me skepticizëm për shkak të yndyrës, por ai gjithashtu përmban proteina dhe kalcium, të rëndësishme për kockat dhe muskujt. Kur kombinohet me vezë dhe perime, krijon një mëngjes të ekuilibruar që ndihmon në mbajtjen e ndjesisë së ngopjes për më gjatë.

Përfitimet për zemrën vijnë kryesisht nga përbërësit e pasur me lëndë ushqyese. Udhëzimet e NHS rekomandojnë konsum të larmishëm të frutave dhe perimeve si pjesë e një diete të shëndetshme, ndërsa studimet tregojnë se konsumimi i lartë i perimeve lidhet me rrezik më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare.

Ky mëngjes mund të ketë ndikim pozitiv edhe në lëkurë, pasi vitamina C që gjendet në domate dhe spinaq ndihmon në formimin normal të kolagjenit, një proteinë që ruan strukturën dhe elasticitetin e lëkurës./Klankosova.tv