Mënyra e duhur për të zier vezët

Shumëkush mund të thotë se është gjëja më e lehtë që mund të bëjë një njeri, megjithatë nuk është kështu.

Jo gjithmonë lëkura e vezës del siç duhet, rrezikojmë që të mbiziejmë të bardhën ose të verdhën e vezës.

Por cila është mënyra perfekte?

Një kuzhinier i njohur thotë se ka gjetur mënyrën e duhur.

Sipas mapo.al, veza duhet futur në ujë që zien dhe duhet ta mbajmë aty për 30 sekonda.

Më pas i shtojmë vezës akull për të ulur temperaturën.

E kthejmë sërish tek uji që zien dhe e lëmë për 11 minuta në temperaturën 88 gradë.